Blog di cucina con le migliori ricette

E' il momento d'oro della cucina fai da te e delle ricette veloci e facili, alla portata di tutti. Lo testimoniano il moltiplicarsi di blog più o meno amatoriali e di trasmissioni televisive in cui i piatti vengono preparati sempre più per le esigenze di chi poi intende replicarne il procedimento a casa propria.

Tra i tanti esempi voglio citare per il capitolo "ricette del web" il mio blog di Ricette Piu, raggiungibile all'indirizzo http://ricettepiu.blogspot.com, nato diversi anni fa quasi per gioco e più per la necessità di mantenere un ricettario in formato elettronico e sempre disponibile, da poter consultare anche a casa di amici e parenti, con i quali poi condividere anche qualche ricetta. Con il passare del tempo i lettori sono aumentati in maniera esponenziale fino a raggiungere stabilmente le diverse migliaia di accessi giornalieri. Certo, la decisione di introdurre le ricette tratte da Cotto e Mangiato e La Prova del Cuoco ha fatto la sua parte.

Anche perchè, come detto, il concetto di cucina facile e per tutti sta spopolando sul web ma soprattutto in tv. In origine fu Antonella Clerici a lanciare la sfida, ora a ruota non si contano più la scia lunga di programmi in qualche modo simili, da Real Time a Cotto e Mangiato, fino alla nuova avventura della Parodi con I Menu di Benedetta, in onda da qualche giorno su La7-